Klokaní maso v mrkvi

recept pro 4 osoby

Ingerience

500 g klokaních biftekových filetů
350 g mrkve
olej
sůl

Příprava

Maso nakrájíme na kostky, na sucho opečeme, přidáme olej, osolíme, podlijeme horkou vodou a necháme dusit
Poloměkké maso doplníme kolečky očištěné mrkve a vše dusíme do měkka.